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田小红与研究生在《光明日报》《中国教育报》刊文
发布时间:2019-05-09 点击量:160

       4月30日,《光明日报》刊发田家炳教科院田小红副研究员和硕士研究生程媛媛文章《从印非高等教育合作中借鉴什么》。文章指出,印度在深化和非洲高等教育合作方面,虽然体量上不及中国,但是有其独到做法和模式,对当代中国高等教育如何在“人类命运共同体”话语下更好地承担责任完成使命具有借鉴意义。

       文章认为,印非高等教育合作以奖学金项目、远程教育以及在非建立联合研究机构和卓越中心为路径,在发展中逐渐形成了服务于印非外交,在印度对非援助中体量极大以及在当前阶段高等教育甚至构成印度对非援助核心的鲜明特点。这些路径和特点对中国对非高等教育合作具有借鉴意义,具体有四方面:把来华留学生和在非洲建立实体机构结合起来,以此改变中非单边为主的人员流动模式;中非院校之间的合作应尽量领域集中,优化人力、物力和财力配置以促进长期合作;鼓励中国智慧教育软硬件走出去,从而有效弥补非洲的教育资源分配不均问题,提升中国参与全球教育治理的能力;中国应当在人文社会科学领域加强中国知识体系的建构,丰富世界知识体系,重视以教育合作强化国家外交。

       4月12日,《中国教育报》刊发田小红和硕士研究生周莹文章《校餐安全,美国这样做》。文章指出,校餐安全至关重要,是国家、社会和家庭共同关心之问题。当前,我国处于保障校餐安全的关键时期,美国校餐安全起步早、经验丰富、保障体系健全,对我国有学习借鉴意义。文章认为,美国校餐供餐体系完整,供餐计划庞大、涉及相关利益群体众多,主要通过四种手段保障校餐食品安全。第一,保障有法律。法案从最初保障供餐,逐渐发展到重视营养、注重校餐卡路里的科学搭配,并通过暑期餐(或个别学校提供的星期六餐饮)促进社会公平等,已形成了完整的法律体系,并配有相关政策措施。第二,操作有指南。学校是政策落实层面,也是食品安全终端,为此美国农业部制定《学校食物安全操作指南》,指导学校自查问题,解决问题以及建立食品安全文化。第三,从业有培训。美国农业部食品与营养局食品安全办公室负责校餐计划从业人员教育、培训和技术支持,并提供12类学习资源支持等。第四,投诉有路径。美国农业部食品安全办公室负责和美国卫生部一起,监督食品召回和解决食品问题的投诉食品投诉有专门网络投诉渠道食品扣留和召回方面有严格的程序。此外,也有校餐召回程序等。

链接:《光明日报》:从印非高等教育合作中借鉴什么

        《中国教育报》:美国是如何保障校餐食品安全的?


编辑:朱慧